把绿豆芽放到滚水锅中间用水冒一下，紧接着拿出焯热水下面使用。把中宽面条掀入碗中，再次掀入小许绿豆芽、牛肉丝。取用一只净空碗，往碗中掀入芝麻酱，再次掀入半匙食用盐、半匙酱油、干净水，朝向同一个方向拌掺匀，麻酱汁液就做好了。把中宽面条沥净水沥干水份，放到一份比较大盘内，紧接着掀入熟油，继尔使用筷子挑散开。 
    制法：烧好热水，待中宽面条熟透了放到不热的水里浸泡上。鸡细丝发凉的面口味起来中宽面条劲道，牛肉丝既鲜又香，再次添上色香俱有的料小汁，可以说是酷夏餐桌上的较好的产品。把青蒜碾压为细屑掀入碗里面，见图。西红柿切件，锅这边儿放到支出油煎，煸炒至现沙放到食用盐、细砂糖、鸡精，盛起来。 
    挑的时间，且能选用电热风扇吹上几下，成效更为好奥。每一年热火的季节，受大家欢迎的就是发凉的面、凉粉、热卖凉粉此种了。用料中宽面条、鸡脯肉鸡胸、绿豆芽、小青葱适量。 
    制法事先筹备食品原料，中宽面条、鸡胸肉肉一块、绿豆芽、小青葱适量。煸炒的生芝麻撒之向才做时炒制好了的西红柿料酱里面，把小香菜切的比较碎，牛之肉和黄瓜切成为丝状。 
    紧接着放到小许麻酱汁液料小汁香辣油，再次遍洒小许小青葱细屑、花生碎屑即能开动了。把鸡肉掀入锅中间，紧接着倒入适量的干净水，再次掀入3片生姜、食用盐、小料酒、八角、少许良花椒。把鸡肉依照肉块的浆液纹理拆掉，撕扯的越是细倒越好。 
    鸡肉拿出晾晒至发凉而后，掀入保鲜袋之中，选用擀面杖将他略加敲散。把泡在常温水里凉水里的中宽面条拿出控去水分，扣之而入一点点植物油拌勻；把中宽面条盛盘，之上扣之而入西红柿芝麻酱，再次遍洒小香菜、牛肉丝、黄瓜小丁即能。很大的火烧至沸腾而后下火再次煮蒸20分钟，直至鸡肉全部熟软烂。 
    把中宽面条掀入滚水锅中间煮全熟，紧接着拿出过热水降落温度。选用擀面杖略加敲散，还可更轻松容易将鸡肉拆掉。往碗中掀入鲜生抽、白醋、幼糖、花椒油、小许鸡精调拌均，料小汁就收工了。