领到一整袋基本不怎么大地瓜十分想整点新特色，可以在炸的基础上再加上肉渣用它来较多此项目的味道，希望做即应该做。要看你如何地选择材料，如做炸薯条，大都会用了纤维素作比较格外硬的，如做泥状，那便淀粉略多的。 
    制作方法地瓜整净皮干去掉眼，可以在表面划出来一个十字或米字状凭借算得上容易撕去外皮。用料主料：基本不怎么大地瓜大约一斤，肉渣大约100克。 
    注进用生粉一大匙以及净水一定量勾兑成为的水淀粉，搅拌匀，烈火收汁，倾倒进地瓜小块、红皮的辣椒粒以及小香葱叶。除此备锅，锅开始热起来放入油，放入肉渣，整散开，翻炒直至色泽变化下一步拨开，让家庭用油稍稍搁在空的且。 
    放入剥好的葱姜碎蒜末辣椒圈儿，翻炒出来香味儿。 
    炒之重复，放入进去豆瓣酱一整个匙，翻炒出来香味儿。荷兰基本不怎么大地瓜相对蛮出奇，该产品有一种轻微的奶香味，小巧外皮略为薄，加工中同时也可根本不需要用脱掉皮，好坏不一。用热水沸煮大约5分钟，捞出来沥水，两头煎略至黄金色，出炉待用。 
    其他原料：剥好的葱粒一小颗数，葱的叶儿一小颗数，蒜末一整个匙、姜碎一整个匙、辣椒圈儿1只数，基本不怎么大红皮的辣椒切成粒二个。 
    翻炒均匀，出炉可供使用，愉快 。地瓜也是有比较多品种，都有有一些，有得外貌略为大，也有得小家碧玉，有得纤维素多上一些，也有得淀粉较多。 
    葱白切成粒，剥好的葱和小香葱叶甄别之分，蒜瓣生的姜剁切以至变成为碎末状，青绿辣椒割圈儿、基本不怎么大红皮的辣椒切成粒。炒菜锅放入油，相对大的地瓜割部分一方面稍稍拍得更为扁一些，小型的直接拍得更为扁一些，齐排排放入锅之内。 
    调味使用料：豆瓣酱一杯匙，新鲜生抽一整个匙、红糖一茶匙，常用蚝油好大匙、白花椒粉一定量，朗姆酒一整个匙、生粉一大匙。使这肉渣拌至混合均匀，放入进去新鲜生抽红糖白花椒粉常用蚝油好大匙、朗姆酒适量，放入进去净水大约大约半杯，中等火力焖压至肉渣出味满满。 
    甚喜爱地瓜，暂且不说华人西人，都都爱吃用地瓜视其为制作原料。