产品说明，这好像变着法儿去干生鸡蛋哪，也可算得上是自互联网上学到了，工艺简捷好学，老幼均可食用，大小无不通吃。能够在蒸生鸡蛋过程当中，中间时掀一掀锅盖，切实可以让水气溢散一些，生鸡蛋表层便会没那么容易蒸得非常老。材料关键食材：生鸡蛋两颗、家猪肉渣仅约75克。 
    可以分为再次加上干净的水一茶匙，拌成为打至肉切切实实都要吸收水分，后面加上油菜籽油一茶匙，搅拌均匀。制法，将生鸡蛋拌掺匀，放入食用盐一匙，添上水的分量约需生鸡蛋的一倍半，翻拌均匀而后来然后用网筛撇去气泡而后来然后放入蒸碟。 
    将锅里的所有用料倒入蒸鸡蛋面粉上，淋到生抽一茶匙、麻油小匙，面粉上铺全铺满不大葱丝点缀，完成好，喜形于色 。生鸡蛋蒸的，还仍是水平不够到家，生鸡蛋里内水放的谈不上多。 
    腌为肉调味使用料：生抽一茶匙、白沙糖 一小匙大匙、花椒粉一小匙大匙、高梁米酒一匙、玉米淀粉一小匙大匙、植物油一茶匙。 
    搭配的原料：姜块1块、料葱一棵、蒜瓣若干瓣。放入锅蒸鸡蛋，蒸四分而后来然后将盖看看风透，生鸡蛋便会没那么容易滋生泡沫发泡。将肉渣炒变熟。沸起来转而成为格外大的火，将这葱花碎、姜末及蒜蓉儿翻炒出来香味儿，调成中火。其他的调味使用料：食用盐一匙、生抽一杯匙、麻油一杯匙。肉渣放入碗具，加上生抽一茶匙、白沙糖 、花椒粉、高梁米酒，手抓拌均匀，再放玉米淀粉一杯匙，手抓拌均匀。 
    秘籍，能够在腌腌渍肉渣时肉渣没必要略微干，后面情况为酱液情况，肉翻炒起来方开始柔软，搅拌时也都不能火爆市场尤其大太强。将姜块及蒜瓣切剁成碎屑，葱白切作粒、料葱一半切作粒、一半撕作长一些的条形。