制作方法，将新鲜鸡蛋搅拌均匀，放进精盐一小匙，添上用水水分大略为新鲜鸡蛋的一倍稍多，搅拌使得变为均匀之后运用网筛滤去汽泡之后放进焖蒸碟。其他辅料：生姜1块、小葱1棵、蒜瓣二瓣。 
    将肉渣炒变熟。腌肉口味料：鲜味生抽一杯匙、白沙糖 1匙、花椒粉面1匙、米酒1大匙、玉米淀粉1匙、沙拉油一杯匙。介绍，这的反倒是换着方式做新鲜鸡蛋吧，也还是从互联网上学得，工艺轻松好学，老幼均可食用，或者大或者小无不通吃。将生姜与蒜瓣削成碎，小白葱切粒、小葱部分切粒、部分手撕而成为条形。开锅变更稍大一点的火，使小葱花、姜末与蒜末煸香，换成中火。 
    放进炒菜之锅焖蒸蛋，焖蒸4分钟之后将外罩快速启动空气畅通，新鲜鸡蛋就能太难发起泡沫。别的口味料：精盐一小匙、鲜味生抽一杯匙、芝麻油一杯匙。将锅内全部原料倒进去焖蒸蛋面上，淋上一些鲜味生抽一杯匙、芝麻油小匙，面上铺全碎葱丝装饰，做到，神采奕奕 。 
    新鲜鸡蛋蒸出来，尚也还是工艺没到家，新鲜鸡蛋中内水放的极为少。肉渣放进小碗，添鲜味生抽一杯匙、白沙糖 、花椒粉面、米酒，抓拌匀，再添加玉米淀粉一杯匙，抓拌匀。分成复一次添净水一杯匙，打至肉切切实实将水分吸收掉，而后添菜油一茶匙，搅拌使得变为均匀。能够在焖蒸新鲜鸡蛋之时，其间打开锅之盖，令水汽跑出来一些，新鲜鸡蛋外面就能太难焖蒸得太怎么的老。 
    产品制作要用到的料重点材料：新鲜鸡蛋两颗、肉猪肉渣仅约75克。方法，能够在浸渍而成肉渣中肉渣可不要略微干，而后现状为果酱现状，肉炒作起来才软和，煸炒翻炒中也都一定不能比较受关注太大非常猛。