产品说明这道比较的家常烙肉饼可谓是也比较经典的一款比较的家常重要的主食，色泽看着金黄，味儿外酥里香，香味浓重。吸上普通醋或者是配与一小碗香粥，食用着格外解馋另一方面舒服多了。各位不太忙时小试一下吧。 
材料 
全麦面粉300克，大肉馅300克，小葱1棵，姜黄1小块。 
做法工艺 
筹划做工食材。全麦面粉300克、大肉馅300克、小葱1棵、姜黄不大块。接下来，使不热不凉的水倒入全麦面粉中，调成卵石状。 
活成非常光滑的团，继而后来关盖保鲜袋发一下一个小时上面。烙饼的团务必要揉和得软点。剩下的，团饧面的用的时间格外长，小饼的味儿才好，这方面更重要的。 
向大肉馅中倒入一定量的芝麻，朝着同一方向拌成为出现筋，继而后来倒入姜末，葱末儿，一小勺食盐，半勺鸡精，2勺酱油，一小勺家用蚝油，一小勺幼糖搅拌使得变为均匀，馅儿便会搅融了。 
使醒完的团从小盆子里面拿出，搁进案板上面搓匀。 
使团分切成两等份，继而后来拿出其中一份擀至摊开，摊成有些大饼子。请观看图。 
使配好的肉馅相当均匀的抹在饼子上面。饼子边边的所在要能够先留出，更加方便封住口。 
使饼子卷之成为筒状，继而后来使边边的所在封严实，请观看图。 
平底锅热起来，继而后来倒入一些的普通油，然后把馅饼倒入锅里中启始中小火烙煎。各个程序务必要小火，就是因为小饼稍微厚，于煎烙到的过程当中建议您使锅盖关盖，也便于熟。 
烙煎馅饼2面金黄悦目熟即可拿出，继而后来切小块做完即可。 
小办法 
各位于烹调这道菜的时间，有不清楚之处都是可以加附上好友直接咨询。俺能一一好好解释说明。