鸡肉打捞出凉透而后，放入保鲜膜其中，运用擀面棍将其敲一下使之散开。运用擀面棍敲一下使之散开，可更简单容易使将鸡肉撕掉。使浸泡在冰冰的水里的细面条打捞出沥尽，倒扣到不算多的一些花生油搅拌均匀；使细面条盛入盘子，其上倒扣到番茄芝麻酱，再者遍撒香菜、猪肉丝、黄瓜细丁皆能。 
    使大蒜头压成细碎的末儿放入碗之中，请看图片。使鸡肉使用肉块的纹路撕掉，撕扯的越是细甚是不错。制作过程备好原材料，细面条、鸡胸肉肉1块、芽菜、葱儿适可。原材料细面条、鸡脯肉、芽菜、葱儿适可。使芽菜丢进温水锅之里汆煮，尔后打捞出焯一下等待后用。 
    使细面条沥净清水，丢进个大盘子里面，尔后放入非生油，再进行用普通筷子挑得蓬散开。使细面条放入碗中，再者放入一部分绿豆芽、猪肉丝。 
    挑的时间，会运用电吹风扇吹一下，成效优劣更加好嘿。取之出来一个真正空的碗，往碗中放入芝麻酱，再者放入半匙普通家用盐、半勺老抽、净水，朝同一个方向翻拌均匀，汁香酱算做就中了。使鸡肉放入锅之里，尔后倒入适可的净水，再者放入好多片姜、普通家用盐、调味料酒、八角、适量红花椒。 
    鸡肉丝放凉的面条品尝起细面条劲道，猪肉丝奇香，再者添上五味兼备的汁小料，一般情况下是6月份餐餐案上的较好的产品。 
    使细面条放入温水锅之里炖煮至全熟，尔后打捞出过水降下温度。制作过程：烧沸水，候至细面条不会夹生了丢进冷水里浸泡。较大的火滚汤而后较为小的火再者加煮二十分，到直至鸡肉全烂。 
    往碗中放入生抽、白醋、白砂糖、香辣油、一部分鸡精粉混合均，汁小料就会做得好了。尔后加进一部分汁香酱汁小料辣油，再者全面撒上一部分葱儿细碎的末儿、花生碎皆能拿家伙。 
    煸炒的白芝麻撒到才做时炒过的番茄烘焙酱之中，使香菜切成碎，牛肉与黄瓜切切成为细丝。番茄斩块，锅里面加进部份油腻，炒到可见沙加进普通家用盐、幼砂糖、鸡精粉，盛起来。每年热季，受到众多人的高度喜欢的则是放凉的面条、夏日凉粉、凉粉此类了。