使这蒜瓣压成碎入到碗上，如图。使这中宽面条控干水量，放到一项很大餐盘中，继而随后入到热油，再使用它普通筷子挑散。 
    使这中宽面条入到热开水锅中煮熟，继而随后捞起来焯热水下调温度。使这鸡肉入到锅中，继而随后添加入倒入一点的干净水，其次入到2-3片生的姜、调味盐、料酒、大茴香、一些川爆香。采取面棍略加敲散，可比较容易将这鸡肉撕开。 
    鸡肉捞起来晾晒至变凉后，入到保鲜膜里面，采取面棍将他略加敲散。 
    使这芽苗菜放到热开水锅中过水，继而随后捞起来焯一下水留用。猛火煮至沸开后开小火其次煮蒸20分钟，至鸡肉全熟。继而随后摆入一部分麻酱液小料香辣油，其次撒按上一部分葱白碎、花生碎粒都可开始。每年夏季，受到热捧的的那就是不热的面、美食凉粉、凉皮这样的了。 
    使这鸡肉采纳肉块的纹理撕开，撕得越细更好。使这中宽面条入到碗具中，其次入到一部分绿豆芽、鸡肉细丝。 
    取用一只切实很空的碗，向着碗具中入到芝麻酱，其次入到一大勺调味盐、半勺酱油、干净水，朝着往一种方向拌匀，麻酱液即便做便好了。使这泡之于冰水里的中宽面条捞起来控净，倒着扣入一丢丢花生油刮拌匀；使这中宽面条装入盘子，上部倒着扣入西红柿芝麻酱，其次撒上小香菜、鸡肉细丝、黄瓜丝丝都可。 
    向着碗具中入到生抽、黑醋、幼白糖、红花椒油、一部分鸡精粉搅拌匀，小料就则收工了。挑的期间，并且能采取电吹扇吹那么几下，好坏更好一些啊。 
    炒过的芝麻撒于起先时炒好了的西红柿果酱之中，使这小香菜切的碎一点，牛肉及黄瓜多次进行切使之成丝。 
    原材料中宽面条、鸡脯肉、芽苗菜、葱白一点。 
    制作技术制法筹办原料，中宽面条、鸡胸肉肉1块、芽苗菜、葱白一点。 
    鸡肉丝不热的面品起来中宽面条有嚼劲，鸡肉细丝不但香而且鲜，其次搭配着各种味都有的小料，一般情况下是很热的时候餐餐桌上的较为不错的产品。 
    制作技术制法：煮至沸，候至中宽面条做好放到冷的水里泡浸上。西红柿切为块，锅之内摆入支出油腻，煸炒到发沙摆入调味盐、精细糖、鸡精粉，盛装起。