作法事先预备食材，营养面条、鸡胸肉肉一块、红豆芽、小葱差不多适中。较旺的火烧煮开而后较为小的火开小火继续煮蒸18-20分钟，直至鸡肉烂透。鸡肉丝儿放凉的面尝起来营养面条比较筋道，肉丝儿除了鲜还有香，继续配上口味多的小汁料，的确是是夏季餐饭桌上的益品。 
    挑的工夫，还可以选用风扇吹那么几下，质量怎么样更加好唷。把这蒜瓣压制为细末入碗中，见图所示。鸡肉取出晾晒至发凉而后，入保鲜盒内，选用擀面杖使他敲敲散开。 
    把这泡在冰水之中的营养面条取出沥干，倒着扣入很少的一点食用植物油搅拌均匀；把这营养面条盛盘，上侧倒着扣入番茄芝麻酱，继续排上小香菜、肉丝儿、黄瓜丝便可。把这鸡肉按着肉块的浆液纹理揭去，手撕的越那么细更好。把这鸡肉入炒锅中，紧接下来添加入差不多适中的清水，继续入3片姜块、精盐、料酒、大茴香、少许青花椒。每年夏天，比较受欢迎的则是放凉的面、好卖凉粉、好卖凉粉这些个了。 
    翻炒的非熟的芝麻洒之于撒在方才开始翻炒好的番茄酱液汁里内，把这小香菜切的碎一些，牛之肉VS黄瓜切成丝。把这红豆芽放置于沸开的热水炒锅中过一下开水，紧接下来取出焯水以备后用。 
    番茄斩件，锅里的摆放到一面用油炸制，炒到翻沙摆放到精盐、北流糖、鸡精细粉，装起。选用擀面杖敲敲散开，且可更快捷容易把鸡肉揭去。 
    提起一只没有东西的碗，往碗中入芝麻酱，继续入一勺子精盐、半勺老抽、清水，朝一个方向拌均匀，酱汁就应做中了。产品原料营养面条、鸡脯肉、红豆芽、小葱差不多适中。紧接下来摆放到不太多酱汁小汁料辣椒油，继续按撒上不太多小葱细末、花生碎粒便可开始了。 
    把这营养面条入碗中，继续入不太多绿豆芽、肉丝儿。 
    把这营养面条入沸开的热水炒锅中炖煮至成熟，紧接下来取出烫透滑温。往碗中入鲜味酱油、老醋、食糖、辣油、不太多鸡精细粉混合均，小汁料即便搞好了。把这营养面条控去水分用水的水分，放置于一份大上一点盘子中，紧接下来入熟油，继尔采用竹筷子挑至散开。 
    作法：煮至沸，等到营养面条做成放置于不热的水里泡上。