需要看你如何地用料，若是进行做薯条，通常而言应用纤维给予比较硬硬的，若是进行做泥蓉，那么使用淀粉多一点儿的。拌炒重复，放在豆瓣酱一小匙，爆炒出来好闻的香味。煸炒均匀，取出可供以享用，愉悦 。投入到运用红薯粉1小匙以及干净水一些勾兑而成的粉芡，翻炒匀称，收汁处理，放到土豆地瓜如同块状、发红色的椒细丁以及大葱叶儿。 
    料葱切得貌似小粒，葱白与大葱叶儿甄别之分，蒜瓣姜块剁末，绿青辣椒割小圆圈、不算多大发红色的椒切得貌似小粒。使肉的末儿炒匀，放在鲜酱油红糖花椒粉常用蚝油1小匙、白兰地少许，放在干净水约为约为半杯，不小的火焖压至肉的末儿比较出味。 
    副料：葱白细丁一小颗数，葱的叶子一小颗数，蒜末儿一小匙、姜碎一小匙、辣椒小圆圈1只数，不算多大发红色的椒切得貌似小粒两只。安排到葱白姜碎蒜末儿辣椒小圆圈，爆炒出来好闻的香味。炒菜锅安排到油分，特别的大的土豆地瓜割一整半另一方面轻微拍的相对扁一些，不大的直接拍的相对扁一些，齐整整安排到锅内。运用滚水开水煮约为5分钟，取出来沥尽水，边煎略至金黄色，取出以备后用。 
    做法土豆地瓜整饬净风干去除眼，可在表面划十字一样的形状或米字以那自然是容易整掉皮。使用材料核心原料：不算多大土豆地瓜约为500克，肉的末儿约为一百克。外加准备锅，锅开始热了安排到油分，安排到肉的末儿，弄散，煸炒至色变以后拨致散开，使将大豆油轻微摆之于空空的一边儿。 
    弄到一小袋不算多大土豆地瓜大多会想搞出来一些新鲜的产品，可在油炸的基础之上添上肉的末儿用来较为丰富此技术的口感，就要想就应做。味料：豆瓣酱1大满匙，鲜酱油一小匙、红糖一大匙，常用蚝油1小匙、花椒粉一些，白兰地一小匙、红薯粉1小匙。 
    非常喜爱土豆地瓜，且不说海外华人西洋人，大都乐于吃运用土豆地瓜视为食材。 
    荷兰不算多大土豆地瓜还算奇异，本产品有这样的一种谈不上多强的奶香味道，小巧外皮较薄，制作中同样也可根本不用削去皮，半斤八两。土豆地瓜自然也有好多品种，都有格外，有一些个头很大的，自也有一些简约精致，有一些纤维多上一些多点，自也有一些淀粉较为丰富。