把这肉渣拌均，摆放进鲜味酱油红砂糖白花椒粉家用蚝油一匙、白兰地少量，摆放进清水大致约为半杯，不大不小的火焖到肉渣尤其出味。小香葱切之成为小粒，小白葱和葱段叶子分辨，蒜瓣姜剁末，不老的辣椒用刀具切成圈儿、基本不怎么大红皮椒切之成为小粒。融入用生粉一老匙及清水一点兑毕的淀粉液体，搅拌匀称，收汁，倾倒进土豆块儿、红皮椒细丁及葱段叶子。 
    要看您怎样使用材料，假若是制作炸薯条，通常而言会采用纤维给以比较硬点的，假若是制作泥蓉，那么采用淀粉多些的。用沸水焖大致约为五分，整出沥尽水，边烙煎至浅黄色，取出锅以待后用。原材料主要原料：基本不怎么大土豆大致约为500克，肉渣大致约为一百克。 
    做法儿土豆清洁干净晾干去眼，能够在上层表面划出来一个十字甚或米外形以一般简单容易整下皮来。口味料：豆瓣酱一大满匙，鲜味酱油1大匙、红砂糖一匙，家用蚝油一匙、白花椒粉一点，白兰地1大匙、生粉一老匙。 
    尤为喜爱土豆，不管什么情况的国外唐人西人，都能喜欢吃用土豆视其为食物原料。领到一袋基本不怎么大土豆大都想搞出来一点新花样，能够在炸的上方以及加上肉渣用来较为丰富此技术的口味，希望做便做。 
    土豆自然也有比较多品类，有可以称之为，较多的外貌很厉害，自也较多的冰肌玉骨，较多的纤维多一些，自也较多的淀粉较为丰富。荷兰基本不怎么大土豆可以说古怪，该项目有那样一个谈不上多强的奶香风味，轻巧皮儿尤其薄，烹饪时候同样也可以用不了剥去皮，半斤八两。 
    辅助料：小白葱细丁一棵数，大葱一棵数，蒜蓉1大匙、姜蓉1大匙、辣椒圈儿1只数，基本不怎么大红皮椒切之成为小粒两只。煸炒数下，摆放进豆瓣酱1大匙，炒出来香味。炒至混合均匀，取出锅可使食用，喜笑颜开 。 
    而且起镬，锅开始热了上底部油，上肉渣，散开，煸炒达到颜色发生变化后拨到一块儿，把植物油稍微放到特别的空的一边儿。 
    锅上底部油，略略大的土豆用刀具切成一个半一方面稍微拍的稍扁，不太大的相对直接拍的稍扁，一大排上锅之内。上小白葱姜蓉蒜蓉辣椒圈儿，炒出来香味。