肉渣入小碗，加入到生抽一小匙、幼白糖、花椒粉面、高梁米酒，抓拌匀，再加入玉米淀粉一小匙，抓拌匀。烧开锅转换为大的火，让葱花碎、姜末VS蒜碎爆炒出来好闻的香味，改中火。在蒸新鲜鸡蛋过程当中，中间启动锅之外盖，令热汽散出来一些，新鲜鸡蛋外观就能当然不会容易蒸得着实老。 
    把这姜VS蒜剁切成为碎，葱段切成碎粒、香葱大部分切成碎粒、大部分用手撕成为条丝状。其他调味用料：盐1大匙、生抽一小匙、小磨油一小匙。小途径，在腌制肉渣时候肉渣千万别较为干，而后处境为酱处境，肉煸起来刚刚软嫩，煸炒时候也一定不能火暴很大实实在在猛。 
    做法讲解，把这新鲜鸡蛋拌掺好，入盐1大匙，加进水量大约新鲜鸡蛋的一倍多些，拌和均匀之后用网筛撇去气泡之后入蒸碟。 
    浸腌肉调味用料：生抽一小匙、幼白糖一老匙1大匙、花椒粉面一老匙1大匙、高梁米酒1小匙、玉米淀粉一老匙1大匙、色拉油一小匙。把这肉渣搅拌至熟。入不粘锅蒸蛋，蒸4分钟之后把这小的罩子翻开透出气，新鲜鸡蛋就能当然不会容易蓬起泡沫。原料重点原料：新鲜鸡蛋2枚、pig肉渣约七十五克。把这锅里的所有材料倒入蒸蛋面粉上，淋生抽一小匙、小磨油小匙，面粉上铺全铺满葱丝修饰，搞好，喜在眉宇快活 。 
    追述，这一个这调整个法儿进行制作新鲜鸡蛋捏，也同样是从网络上学到手的，操作简单，各个年龄都可以吃，或大或小尽皆通吃。 
    配搭的原料：姜1块、香葱一大棵、蒜若干瓣。新鲜鸡蛋蒸成，仍然可谓是工艺技能没到家，新鲜鸡蛋里面清水放的特别的少。 
    分为又一次2次加入到清水中一小匙，搅打成为肉真正把水分吸收，而后加入到菜油好大匙，拌均匀。