鸡下的蛋蒸出来，仍可谓是制作技术欠缺，鸡下的蛋内那里清水放的不老多。把生的姜VS大蒜削成碎屑，剥好的葱切得貌似小粒、葱段一大半切得貌似小粒、一大半手撕而成为条条形。

    此外一些口味料：食盐一匙、鲜味酱油一小匙1大匙、芝麻油一小匙1大匙。腌肉口味料：鲜味酱油一小匙、白沙糖 1大匙、白花椒粉1大匙、高梁米酒一小匙大匙、玉米淀粉1大匙、油一小匙。

    把肉的渣儿拌炒变熟。沸起来变更为比较大点儿的火，要把葱花碎、姜末VS蒜末爆出香味，改为中火。作法，把鸡下的蛋搅拌匀，整进食盐一匙，加上添水的分量差不多约需鸡下的蛋的一倍半，均匀搅拌随后使用网筛滤去了气泡随后整进水汽蒸碟。

    划成复一次加进去干净水一小匙，打成肉真真实实把水分吸收，接着加进去油菜籽油一大匙，拌掺匀。小法子，足以在腌味肉的渣儿中肉的渣儿不需不必有些干，接着意况状态为酱液意况状态，肉煸炒起来刚软的，炒中也会不要火暴相对大甚是猛。

    整进炒菜之锅炒锅水汽蒸蛋，水汽蒸四分随后把小盖儿掀开风通，鸡下的蛋就则自然是不会很容易生起泡沫。足以在水汽蒸鸡下的蛋过程当中，中间时快速启动锅的盖子，可使得水汽外散溢一些，鸡下的蛋镜面就则自然是不会很容易水汽蒸得略为老。

    把锅中全部用料倒之到水汽蒸蛋面粉上，淋入鲜味酱油一小匙、芝麻油小匙，面粉上铺满小小的葱丝修饰，都要，乐滋滋 。肉的渣儿整进小碗，加进去鲜味酱油一小匙、白沙糖 、白花椒粉、高梁米酒，抓匀，再添加玉米淀粉一小匙1大匙，抓匀。产品原料主料：鸡下的蛋2枚、家猪肉的渣儿估约七十五克。

    副料：生的姜1块、葱段一小颗、大蒜数瓣。详细信息，这的反倒是改动着方式来干鸡下的蛋啊，也一样是自从因特网上学到了，容易学会，都可以吃，或大或小尽皆通吃。