把锅之里全部材料倒之到蒸鸡蛋面上，淋之而进鲜生抽一茶匙、小磨油小勺，面上铺满碎碎的葱丝化妆，给出做好，笑嘻嘻 。详细信息，这的真是更改着法儿来制作鸡蛋哪，也可算得上是自网络网站学的，挺好学，不管多大的人都喜欢吃，大小皆吃。

    原料重点材料：鸡蛋二颗、大猪肉的渣儿大致约为七十五克。肉的渣儿加进小碗，加进鲜生抽一茶匙、白糖、花椒面、大米酒，拌至均匀，再加玉米淀粉一老匙1匙一匙，拌至均匀。

    腌浸肉调味使用料：鲜生抽一茶匙、白糖一小匙大匙、花椒面一小匙大匙、大米酒好大匙、玉米淀粉一小匙大匙、家用油一茶匙。其它调味使用料：食盐1/2小匙、鲜生抽一老匙1匙一匙、小磨油一老匙1匙一匙。

    把肉的渣儿煸炒达到烤熟。秘诀，能够在浸腌肉的渣儿中肉的渣儿不需不必比较的干，而后来境况为酱境况，肉炒作起来才软，煸炒中也不要非常热受欢迎火爆过于大过猛。制作技术，把鸡蛋拌掺匀，加进食盐1/2小匙，添上水大约是为鸡蛋的一倍多，拌均匀继而随后运用网筛滤过了泡继而随后加进蒸碟。

    别的料：鲜姜一块、小葱一棵、蒜瓣几瓣。把鲜姜和蒜瓣剁之成为碎，葱段切作粒、小葱一部分切作粒、一部分撕之成为条形。

    加进炒锅蒸鸡蛋，蒸4分钟继而随后把外盖快速打开透出气体，鸡蛋则繁琐蓬起泡沫。鸡蛋蒸出，可谓是功夫不好，鸡蛋里水量放的谈不上多。能够在蒸鸡蛋时候，期间掀一掀锅盖，可使蒸气溢散一些，鸡蛋外表面则繁琐蒸得实实在在老。沸冒升为中大火焰，使将葱花、姜末和蒜碎爆炒出来好闻的香味，改中火。

    可以分为再一次加进干净水一茶匙，拌成为肉倒是把水分吸收，而后来加进菜油一大匙，均匀搅拌。