新闻资讯
联系我们
0371-86540856
联系手机:13937116860 15639084680
联系电话:0371-86540856
联 系 QQ:1907357907 2291937850
微信公众号:翰香原
微信咨询:13937116860
E - MAIL:2291957850@qq.com
培训地址:郑州市北三环沙口路交会处东北角良库工舍六号楼三楼
百叶麻辣爆肚是怎么做的
这里,我们要制作牛百叶制作的麻辣爆肚,需要备好一斤的百叶,备好之后,要先进行淘洗,多洗上几遍,没有了杂质,就可以捞出来了,沥去水分。
第一步,备好锅,加入足量的清水,烧开,下入生的百味,将其焯熟,焯的时候,可以用筷子多翻动几次,以防粘连,熟了就可以捞出来了,再在冷水盆里浸一下。
第二步,我们来处理一些食材,切一些香葱,香菜,都要切的稍微的碎一些,再捣一些蒜泥,加入里面加入少许的白开水,就成为了我们要的蒜汁儿了。
第三步,往蒜汁里再加入芝麻酱,白糖,食用盐,生抽,拌在一起,就是美美的酱汁儿了。
接着,我们加再往酱汁里面,加入百叶,香葱,香菜,料汁,食用醋,如此,拌好之后,一道丰富的美食,麻辣风味的爆肚,就这样的做好了,就等要享用吧。
上一条 : 爆肚面的做法
下一条 : 葱香麻辣爆肚的制作过程